Tagarchief: food products

It’s a juicy day!

Vandaag weer een heerlijke sap gemaakt voor vandaag en morgen. Ik probeer liefst elke dag vers sap te maken met mijn slowjuicer. Aangezien het toch al gauw drie kwartier in beslag neemt met het schoonmaken van het apparaat erbij en ik soms mijn dag alweer vol gepland heb, maak ik soms voor twee daagjes sap. Ik maak altijd voor mijn vriend en mij een groot glas vol. De reden voor deze sapjes is dat het gewoon lekker is, maar vooral gezond! Doordat er veel minder voedingstoffen in het voedsel  en groente van nu zitten krijgen mensen veel minder van die goede stoffen binnen dan vroeger. Om dus meer bladgroente binnen te krijgen kun je dat in de slowjuicer persen tot een sap. Alleen puur sap van bladgroenten of tarwegras is niet lekker, dus moet je er een beetje fruit bij doen zodat het een lekker sapje word. Meer bladgroente binnen krijgen zorgt voor meer energie, goede weerstand, fitaal worden en je krijgt minder verzuring. Vandaag  dus een heerlijke ananas/paksoi sap gemaakt (hieronder de benodigdheden). Mensen denken vaak dat je door een slowjuicer teveel fruit binnenkrijgt. Wat ook zo is als je alleen fruit erin doet. De bedoeling is dat je er bladgroente in doet. Dit recept bijvoorbeeld bevat maar een kwart ananas en een appel, de rest is groente. Neem een sapje of smoothie altijd als extra of eventueel een smoothie af en toe eens als vervanger. Maar zie het nooit als vervanging, eet gewoon verder ook gezond, anders krijg je alsnog te weinig voedingstoffen binnen en in sap zitten geen vezels.

 

Dit is dus voor vier grote glazen:

 

1 ananas

4 appels

4 bosjes tarwegras

een stuk of 7 paksoi bladeren en stengel

Zelf ook een slowjuicer.